top of page

ГРЕЧНЕВЫЕ МИТБОЛЫ

  • xatanzeiskay91
  • 29 мая 2020 г.
  • 1 мин. чтения

Митболы очень популярны в американской кухне. Заморские родственники фрикаделек и тефтелек отличаются нежной корочкой и обычно подаются со спагетти или картофелем фри. Разнообразить блюдо можно томатным или сливочным соусом, домашним майонезом. Хлопья придают мясным шарикам текстуры и воздушности.



Ингредиенты:

  • Хлопья из зелёной гречки - 3 ст.л.

  • Фарш мясной (смешанный) - 500 г

  • Яйцо - 1 шт.

  • Картофель - 1 шт.

  • Луĸ репчатый (небольшой) - 1 шт.

  • Соль по вкусу

  • Специи для мяса - 1 ст.л.

  • Масло растительное для обжаривания


Приготовление:

  1. Лук мелко порубить, картофель натереть на крупной тёрке.

  2. Добавить в фарш лук, картофель, хлопья и яйцо. Перемешать.

  3. Посолить, добавить специи и вымесить до однородности.

  4. Сформировать мясные шарики и быстро обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки с двух сторон.

  5. Переложить в огнеупорную форму и поставить запекаться в духовку при 160-180°C до готовности.


Калорийность на 100 г - 245 Ккал


Приятного аппетита!

Comments


Форма подписки

©2020 SportGels. Сайт создан на Wix.com

bottom of page