КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ

Благодаря овсяным хлопьям, кабачковые оладьи получаются нежными, сочными и очень ароматными. Такой вариант с овсянкой значительно полезнее, чем добавление пшеничной муки.

Ингредиенты:

• Хлопья овсяные – 2 ст.л.

• Кабачок / цукини молодой (небольшой) – 1 шт.

• Яйцо – 1 шт.

• Лук – 1/2 шт.

• Соль, перец, приправа по вкусу

• Масло растительное для жарки
  

Приготовление:

1. Кабачок натереть на крупной терке, отжать. Лук мелко порубить.
   

2. Смешать кабачок, лук, яйцо и хлопья, добавить специи, соль и перец по вкусу. Дать смеси настояться 10-15 минут.

3. Оладьи обжарить до зарумянивания с обеих сторон на горячей сковороде с маслом.

Килокалорий на 100 г - 71 Ккал

Приятного аппетита!